Repas - Dégustation
Pouldreuzic 29710
Le 22/04/2026
La bonite séchée et fumée, katsuobushi en japonais, est l'un des éléments principaux de la cuisine japonaise. Il s'agit de l'un des ingrédients du dashi, le bouillon à la base de la cuisine japonaise.
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Jurançon 64110
Du 21/04/2026 au 02/05/2026
Le mois d’avril est sous le signe de l’Asie sur Jurançon avec « Anim’Asia Family » La pépinière antenne de Jurançon avec 10 autres structures vous proposent une programmation riche : - Exposition de photos du 21 avril au 2 mai à la Médiathèque : Asie photographies de paysages et de portraits d’enfants. - Collecte de livres enfants Du 7 avril au 22 avril au Centre de loisirs - Atelier cuisine japonaise le vendredi 24 avril à 14h - Journée des familles le samedi 25 avril dès 10h au centre de loisirs ouvert à tous et gratuit o 10h à 18h : Don de livres, bd et mangas o 10h à 12h30 : Matinée petite enfance o 12h30 à 14h : Auberge asiatique o 14h à 15h : Karaoké o 15h à 17h30 : Activités parents enfants O 17h30-18h : Démonstrations d’art martial et danse du dragon
Photographie - Vidéo
Jurançon 64110
Du 21/04/2026 au 02/05/2026
Le mois d’avril est sous le signe de l’Asie sur Jurançon avec « Anim’Asia Family » La pépinière antenne de Jurançon avec 10 autres structures vous proposent une programmation riche : - Exposition de photos du 21 avril au 2 mai à la Médiathèque : Asie photographies de paysages et de portraits d’enfants. - Collecte de livres enfants Du 7 avril au 22 avril au Centre de loisirs - Atelier cuisine japonaise le vendredi 24 avril à 14h - Journée des familles le samedi 25 avril dès 10h au centre de loisirs ouvert à tous et gratuit o 10h à 18h : Don de livres, bd et mangas o 10h à 12h30 : Matinée petite enfance o 12h30 à 14h : Auberge asiatique o 14h à 15h : Karaoké o 15h à 17h30 : Activités parents enfants O 17h30-18h : Démonstrations d’art martial et danse du dragon
Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Animaux, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits
Oraàs 64390
Le 26/04/2026
Au sein de ma pépinière certifiée en agriculture biologique, vous pourrez découvrir et venir faire le plein de belles plantes produites avec amour pour vos jardins (prévoyez vos cagettes). Des visites au verger auront lieu afin de vous faire découvrir notre idée d'un verger diversifié. Vous dégusterez des sirops faits maison et repartirez avec la recette en cadeau. Dégustation également de fromage frais au poivrier du sishuan et beurre aux plantes aromatiques et médicinales et cuisine japonaise à la vente. Une opération recup'de pots et godets de plants dans une démarche zéro déchets sera organisée.
Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Oraàs 64390
Le 26/04/2026
Au sein de ma pépinière certifiée en agriculture biologique, vous pourrez découvrir et venir faire le plein de belles plantes produites avec amour pour vos jardins (prévoyez vos cagettes). Des visites au verger auront lieu afin de vous faire découvrir notre idée d'un verger diversifié. Vous dégusterez des sirops faits maison et repartirez avec la recette en cadeau. Dégustation également de fromage frais au poivrier du sishuan et beurre aux plantes aromatiques et médicinales et cuisine japonaise à la vente. Une opération recup'de pots et godets de plants dans une démarche zéro déchets sera organisée.
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier
Cadillac 33410
Le 13/05/2026
Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.
Photographie - Vidéo, Pour enfants, Atelier
Chalais 16210
Le 02/05/2026
Venez découvrir la cuisine japonaise, les arts traditionnels, des ateliers, des jeux vidéo, des mangas, le cosplay et les dessins animés !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Cadillac 33410
Du 11/03/2026 au 13/05/2026
Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.
Emploi Restauration - Traiteur
Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Titre du poste: Chef spécialisé en cuisine japonaise Teppanyaki (cuisine spectacle) Description du poste: Restaurant japonais situé dans le département des Hauts-de-Seine a Montrouge , recherche un Chef spécialisé en Teppanyaki traditionnel japonais, maîtrisant la cuisson sur plaque chauffante devant la clientèle (cuisine spectacle). Le candidat devra : Maîtriser la technique traditionnelle du Teppanyaki japonais Réaliser des prestations culinaires en direct devant les clients Effectuer des découpes spécifiques (techniques japonaises avancées) Gérer la cuisson précise des viandes, poissons et fruits de mer Assurer une interaction professionnelle avec la clientèle Maintenir les normes d'hygiène HACCP Profil recherché: - Minimum 2 ans d'expérience en Teppanyaki traditionnel - Expérience en cuisine japonaise authentique - Maîtrise des techniques de performance culinaire - Capacité à travailler en autonomie - Formation professionnelle en cuisine asiatique appréciée Contrat: CDI temps plein Salaire : 2 000 - 2 500 € brut mensuel Poste nécessitant un savoir-faire spécifique rare sur le marché local
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
MAISON CHAYA est l'histoire d'une rencontre entre une cheffe Japonaise et un crêpier Breton. Nous proposons une carte courte de produits de saisons ou nous mettons en avant l'artisanat à travers notre savoir-faire. Notre cuisine est faite de plats à partager, où nous trouvons notre identité culinaire par les galettes, les plats de la cuisine japonaise, les crêpes, les pâtisseries revisitées élaborés à base de produits d'ici et d'ailleurs. Nous travaillons dans un restaurant entièrement neuf avec une cuisine ouverte équipée des meilleurs outils professionnels ou tout a été mis en œuvre pour simplifier la pénibilité au travail. Fort de 15 ans d'expérience de crêpier, nous pouvons vous former en interne et vous accompagner en travaillant en binôme lors du service du déjeuner et du dîner Nous recherchons des personnes motivées, rigoureuses pour mener à bien cette nouvelle aventure. FINALITE DU POSTE Le crêpier assure la préparation des matières premières (mise en place), l'approvisionnement de son poste de travail et la réalisation de galettes et de crêpes conformément aux fiches techniques. Il maîtrise la cuisson sur les billigs, la garniture et le dressage. Il[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine japonaise et rejoignez une équipe passionnée au cœur de l'art du sushi, où précision, fraîcheur et savoir-faire sont au rendez-vous chaque jour. Au sein d'un établissement spécialisé dans la confection de sushis, vous interviendrez en appui direct du sushiman et participerez activement à la préparation des produits. Vos missions : - Assister le sushiman dans la préparation des sushis - Préparer les ingrédients nécessaires : découpe de poissons, légumes, cuisson du riz, etc. - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la bonne conservation des produits - Participer à la mise en place et au dressage des préparations - Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine Profil recherché : - Expérience obligatoire en tant que commis de cuisine - Une première expérience ou un intérêt pour la cuisine japonaise / asiatique est un plus - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Rapidité, efficacité et capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes d'hygiène - Motivation à apprendre et à évoluer aux côtés d'un sushiman
Emploi Restauration - Traiteur
Magny-le-Hongre, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Dans le cadre de son développement, DELICE SUSHI, restaurant spécialisé en cuisine japonaise, souhaite recruter un(e) Sushiman / Sushiwoman. Ce recrutement est réalisé exclusivement dans le cadre d'une Période de Préparation à l'Emploi Individuelle (POEI), préalable à l'embauche. La POEI a pour objectif de permettre au futur salarié d'acquérir l'ensemble des compétences nécessaires à l'exercice du métier de sushiman, avant une prise de poste en autonomie. Finalité du poste À l'issue de la POEI, le salarié sera en capacité d'occuper le poste de Sushiman / Sushiwoman de manière autonome, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et des standards de l'établissement. Missions du poste (Compétences à acquérir et/ou à renforcer dans le cadre de la POEI) Préparer le riz à sushi selon les techniques et recettes de l'établissement Réaliser les préparations de base (découpe du poisson, préparation des garnitures) Confectionner les sushis, makis, rolls, sashimis et autres spécialités japonaises Dresser et présenter les plats dans le respect des standards de qualité Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les matières premières[...]
Saint-Germain-du-Plain 71370
Le 23/05/2026
Célébrez le Japon au Château de Saint-Germain-Du-Plain ! Le Château de Saint-Germain-Du-Plain ouvre ses portes à l’occasion de son premier festival culturel annuel : le Festival Cultures d’Asie – Une journée au Japon. L’équipe du Centre d’Echanges Culturel Est-Ouest est heureuse de vous convier à son premier événement majeur. Au programme : Musique et Concerts Les percussions de Pousses de Bambou Orchestra (dirigé Makoto Yabuki) et un Quartet de prestige dirigé par Johan Farjot et Hugh Coltman. Spectacles et Conférences Théâtre de papier Kamishibaï et contes Byôbu avec Hiromi Asaï, récits de voyages avec Japan Kudasai et conférence sur le Franponais par Martin B. Ateliers et Animations Art floral Ikebana, initiations au Manga (par M. Lebestiau et Kuran Design), Shiatsu, jeu de Go et Arts Martiaux. Gastronomie Dégustations de saké par Olivier S. sommelier saké, pâtisseries et douceurs sucrées avec le Salon de thé Manga-T Dijon et cuisine japonaise Expositions Photographies thématiques au cœur de notre jardin japonais, peintures et sculptures Et d’autres surprises à venir… Informations pratiques et accès Le Château est situé à 20 min de Chalon-sur-Saône et de Tournus. Des[...]
Vin - Oenologie, Atelier, Foire - Salon
Touques 14800
Du 30/05/2026 au 31/05/2026
Ce salon, organisé par Il était une Cave, se veut un rendez-vous convivial dédié au goût et au savoir-faire. Il réunit une dizaine de vignerons artisans des différentes régions françaises et de producteurs normands sélectionnés avec passion et exigence par Damien LHerbette. Tous partagent une même passion pour leur terroir, l’authenticité et le respect de l’environnement. Les visiteurs pourront échanger directement avec les producteurs et ainsi découvrir toute la diversité de leur gamme. Le salon est ouvert à tous les publics. Tout au long du week-end, plusieurs ateliers de dégustation viendront rythmer l’événement. Accords chocolat et vin raviront les gourmands. La cuisine Normande sera mise à l’honneur à travers des accords mets et vin. Mais il y aura aussi des mariages originaux entre vins et cuisine Japonaise. Des cocktails créatifs à base de Calvados de la maison Toutain complèteront l’expérience. Un salon chaleureux, pensé pour éveiller la curiosité et le plaisir des sens. SAMEDI Ouverture de 10h à 19h. - De 14h à 16h : atelier dégustation « Accords vins et saveurs normandes » avec la présence d’Eric Provost (Chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal-Deauville)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Notre restaurant japonais, situé à Neuilly-sur-Seine depuis plus de 30 ans et reconnu pour la qualité de ses produits et de sa cuisine, recherche un Aide de Cuisine. Vous évoluerez dans un cadre agréable, au service d'une clientèle fidèle et exigeante. Si vous souhaitez développer vos compétences en cuisine japonaise et mettre votre motivation au service d'une adresse de référence, nous serons ravis de vous rencontrer. Vos missions principales - Réception et vérification des marchandises (qualité, fraîcheur, traçabilité) ; - Préparation et découpe de viande, de poissons et autres aliments ; - Réalisation de la mise en place quotidienne ; - Participation à la gestion du stock ; - De façon générale, aide et assistance des chefs en cuisine ;2 - Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; Profil recherché - Rigueur, rapidité, précision et sens esthétique développé - Esprit d'équipe et capacité à gérer les priorités - Sens du service et goût pour la satisfaction client - Expérience dans un restaurant japonais souhaité
Emploi Restauration - Traiteur
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Dans le cadre de sa prochaine ouverture, Kaly Sushi, situé au sein du centre commercial Carrefour Nîmes Étoile, recrute un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) afin de renforcer son équipe en cuisine. Vos missions Préparer les ingrédients (découpe, assemblage, mise en place). Participer à la réalisation des commandes (sushis, makis, rolls, plats chauds). Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements. Travailler en équipe dans un environnement dynamique. Profil recherché : Formation en cuisine avec 2 ans d'expérience minimum dans un poste similaire. Connaissance des techniques de base de la cuisine japonaise (un plus). Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Rigueur, ponctualité et respect des normes d'hygiène.
Emploi Restauration - Traiteur
Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour l'ouverture d'un établissement de cuisine Japonaise sur les plages du mourillon : Vous intégrez notre brigade pour la saison pour l'aide en cuisine: Epluchage , découpage, petites préparations Réception et stockage des marchandises Plonge Le poste est à pourvoir pour le mois de Mai , vous devez être disponible mardi 14 Avril après midi pour le recrutement sur Toulon (adresse et lieu vous serons communiqués dans la journée de Lundi 13 si votre profil est retenu) Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Dans un restaurant proposant de la cuisine japonaise et thaï, vous effectuerez la plonge et la mise en place. Le poste peut être évolutif selon vos compétences et votre polyvalence. Pour candidater, appeler entre 9h et 11h ou de 14h à 17h
Emploi Négoce - Commerce gros
Creil, 60, Oise, Hauts-de-France
KellyDeli vient de Lancer Onggi en France. et nous recrutons ! Manager de kiosque - Creil (Nord Île-de-France) Après avoir révolutionné la cuisine japonaise en GMS avec Sushi Daily - plus de 1 500 kiosques ouverts à travers l'Europe et l'Amérique du Sud - KellyDeli ouvre un nouveau chapitre avec Onggi, sa marque 100 % dédiée à la cuisine coréenne. Notre tout premier kiosque Onggi en France ouvre au nord de Paris. et nous cherchons notre futur Manager de kiosque pour accompagner cette nouvelle aventure culinaire ! Vos missions : En tant que Manager, vous serez le véritable chef d'orchestre du kiosque : - Diriger les opérations quotidiennes en cuisine - Superviser la préparation et la présentation des plats - Garantir une propreté irréprochable et le respect des normes d'hygiène - Gérer les stocks, les commandes et la relation fournisseurs - Former, motiver et accompagner votre équipe - Maintenir un niveau d'excellence en qualité comme en service
Emploi Restauration - Traiteur
Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie
Dans le cadre d'un remplacement, Sushiman est à la recherche d'un Sushiman (H/F) afin de travailler dans un espace de ses confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et le poké et la cuisine asiatique, le wok. Poste à pourvoir rapidement - mission du 9 avril au 25 avril. Poste logé si besoin. Vous travaillerez les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedis. Le stand de sushi dans lequel vous travaillerez se trouve dans un supermarché de Decazeville. Vous produirez des recettes uniques avec des produits de qualité tous issue de la cuisine asiatique. Nous vous accompagnons dès vos débuts sur place. Une première expérience dans la confection de sushi ou de plats chauds asiatiques est souhaitée pour ce poste. Nous pouvons vous proposer un contrat en temps partiel pour commencer. D'autres missions pourront vous être proposées ensuite ( sur place ou ailleurs si vous êtes mobiles) De réelles perspectives d'évolution sont envisageables car nous pouvons à l'avenir vous proposer la gérance de votre propre kiosque.
Emploi Négoce - Commerce gros
Creil, 60, Oise, Hauts-de-France
Après avoir révolutionné la cuisine japonaise en GMS avec Sushi Daily - plus de 1 500 kiosques ouverts à travers l'Europe et l'Amérique du Sud - KellyDeli ouvre un nouveau chapitre avec Onggi, sa marque 100 % dédiée à la cuisine coréenne. Nous cherchons notre futur Animateur ou notre future Animatrice sur le premier kiosque situé à Creil afin de démarrer cette nouvelle aventure culinaire ! Missions principales : Promouvoir les produits de la marque en réalisant des opérations de dégustation en magasin, afin d'augmenter la visibilité, stimuler les ventes et améliorer l'expérience client. Responsabilités principales : Installer l'espace de dégustation (stand, matériel, PLV) selon les standards de la marque. Préparer les produits à faire déguster dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueillir chaleureusement les clients, leur proposer de goûter les produits et présenter les bénéfices de manière claire et engageante. Répondre aux questions des clients (composition, origine, promotions, suggestions de consommation, etc.). Assurer une représentation impeccable de la marque en termes d'image, de discours et de comportement. Suivre et respecter[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Au sein d'un restaurant de type cuisine Chinoise /Japonaise Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les normes d'hygiène. Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de travail. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Aider à la préparation des commandes et à la gestion des stocks. Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service. Assurer éventuellement des tâches de plonge et d'entretien des équipements. POUR CANDIDATER SE PRESENTER AU RESTAURANT AVEC CV AUX CRENAUX SUIVANTS : 11H-12H ou 14H-15H ou 18H-19H poste à pourvoir à partir du 02 MAI 2026
Emploi Restauration - Traiteur
Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre du développement d'un concept de restauration asiatique moderne, nous recherchons un profil expérimenté capable d'intervenir à la fois sur la production culinaire, la gestion opérationnelle et l'optimisation des performances. Missions : Maîtrise de la cuisine asiatique (coréenne, japonaise fusion) Gestion des approvisionnements et optimisation des coûts matières (MCV) Mise en place et respect des procédures HACCP Formation et encadrement d'équipe en environnement dynamique Participation à la création de nouveaux plats et concepts Capacité à travailler sur plusieurs sites Contribution à l'image de marque (présentation, standards visuels, packaging) Profil recherché : Minimum 3 à 5 ans d'expérience en restauration asiatique Expérience confirmée en gestion d'équipe Connaissances en gestion financière (marges, ratios, KPI) Capacité à travailler sous pression et forte amplitude horaire Polyvalence cuisine + management indispensable Maîtrise du français obligatoire, anglais professionnel requis (une langue asiatique est un plus) Conditions : Poste nécessitant une forte implication terrain Horaires variables incluant soirs et week-ends Mobilité demandée
Repas - Dégustation, Atelier
Pouldreuzic 29710
Le 06/06/2026
Thème : Yaki-saba-zushi 焼き鯖寿司 (Sushi au maquereau grillé) et Chawan-mushi 茶碗蒸し (Flan salé à la vapeur). Prévoir un tablier, une boîte pour emporter la préparation. Sur inscription.
Emploi Restauration - Traiteur
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Pour un restaurant proposant de la cuisine japonaise et thaï, vous effectuerez le service : Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité Gérer les encaissements et les transactions financières Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Contrat saisonnier renouvelable pour un restaurant ouvert à l'année. Pour candidater, appeler entre 9h et 11h ou de 14h à 17h
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Restaurant spécialisé en cuisine japonaise situé à Porto-Vecchio recherche pour la saison estivale 2026 un SUSHIMAN H/F expérimenté(e). L'établissement dispose d'environ 50 places assises et développe également une activité soutenue de vente à emporter et de livraison. Vos missions : Réalisation de sushis principalement Découpe et préparation des poissons Maîtrise du débit et du rythme de production Organisation et gestion du poste sushi Respect des normes d'hygiène et de qualité Organisation de l'équipe : Midi : 2 sushimen Soir : 3 à 4 personnes Profil recherché : Minimum 5 ans d'expérience en tant que sushiman Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe Conditions : Saison du 1er mai au 30 septembre 2026 Poste logé en appartement en colocation avec chambre individuelle Environnement de travail dynamique dans une station balnéaire très fréquentée Salaire 2500 € net
Emploi Restauration - Traiteur
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Le Lotus Bleu à Arras, 2 SERVEURS (H/F) pour renforcer son équipe. L'établissement propose une cuisine asiatique, japonaise et française. Vos missions incluront : - La préparation de la salle avant le service - L'accueil des clients - Le service en salle - L'encaissement - La remise en état de la salle après service Le restaurant est ouvert tous les jours. Vous aurez 2 jours consécutifs de repos. Les horaires sont : - du lundi au jeudi : 10h30-15h00 et 17h30-22h30 - du vendredi au dimanche : 10h30-15h00 et 17h30-23h00 Nous recherchons des personnes motivées pour rejoindre notre nouvelle aventure culinaire. Vous présenter au restaurant avec un CV à jour
Emploi Restauration - Traiteur
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Nous sommes à la recherche de deux cuisiniers de spécialités chinoises et japonaises. Nos postes sont basés en Guadeloupe à Jarry et à la Marina. Vos missions: - Préparer des plats de cuisine chinoise et japonaise Vos savoir-faire : - Bonne connaissance des épices et des ustensiles nécessaire aux préparations
Emploi Restauration - Traiteur
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Vous assurerez la préparation des plats dans le respect des procédures de l'enseigne. Votre profil: - Première expérience en restauration japonaise avec la connaissance des normes HACCP (connaissance de la fabrication des sushis impérative) - Maitrise du français (Lu/Parlé) - Bonne présentation (cuisine ouverte) - Dynamisme et Bonne réactivité impératifs Les conditions de travail: Mercredi-Jeudi: 11h30-14h Vendredi-Samedi 18h30- 22h Dimanche 12h-14h/ 19h/22h En été vous pourrez avoir complément d'heures (remplacement des congés) L'établissement est ouvert 7jr/7 (sauf Noel, 1ier janvier et 1ier mai)
Emploi Marketing - Communication - Publicité
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH). Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables. Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la restauration japonaise, un Equipier Polyvalent Junior H/F. Ce poste est à pouvoir à Le Mans à temps plein. Responsabilités: Organisation: Assurer la mise en place des produits en vitrine, ranger les marchandises en vérifiant les DLC. Cuisine: Préparer les produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures de la marque. Service Client: Accueillir les clients, prendre les commandes et gérer les encaissements. Garantir la satisfaction client. Entretien: Maintenir la propreté des espaces intérieurs et extérieurs du restaurant. Nos attentes: Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités. Motivation, envie d'apprendre et attitude positive Une première expérience en restauration rapide est un plus. Les avantages: Salaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
À propos du poste Nous recherchons un ou une sushiman ou sushimane passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que spécialiste de la préparation de sushi, vous serez responsable de la confection de la préparation des sushis, en respectant les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, et vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Préparer et réaliser des sushi, sashimis, makis et autres spécialités japonaises selon les recettes et techniques traditionnelles Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer la mise en place des stations de travail et veiller à leur propreté tout au long du service Contrôler la conservation des produits et gérer les stocks pour éviter le gaspillage Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments Collaborer avec l'équipe pour assurer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un(e) serveuse/serveur pour un contrat à durée indéterminée de 20 + heures par semaine. Ce poste est idéal en parallèle d'une autre activité. Profil recherché : Disponible les soirs (20h +) et les week-ends Sérieux(se) et motivé(e) Connaissance de la cuisine japonaise fortement appréciée Passion pour le service et le contact avec la clientèle. Responsabilités - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et servir les aliments et boissons - Fournir un service attentionné et professionnel aux clients - Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration - Répondre aux besoins des clients et anticiper leurs demandes Expérience - Expérience antérieure dans le service, de préférence dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie - Connaissance des normes de service à la clientèle - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Maîtrise des techniques de service des aliments et des boissons Type d'emploi : CDI Avantages : Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : Pourboires Primes Bonjour, Merci de passer directement au restaurant[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Servian 34290
Le 05/07/2026
Un rendez-vous dédié à la découverte du vin vivant à travers des accords mets & vins subtils et sensibles. Pour cette occasion, une cuisine du monde est mise à l’honneur, en harmonie avec nos cuvées et notre démarche environnementale. Un chef invité propose un menu sur mesure, imaginé en dialogue avec nos vins : 5 plats, du salé au sucré, accompagnés de 5 cuvées. Au cœur du chai, entre la fraîcheur de la cave et l’ombre du jardin, venez partager un moment convivial, gourmand et profondément vivant. Une exploration autour de l’umami, cette cinquième saveur qui sublime les accords mets & vins. Le chef propose une interprétation de la cuisine japonaise, entre précision, pureté et profondeur des goûts. Les plats révèlent des textures délicates et des saveurs subtiles, en parfaite résonance avec nos vins vivants. Dans la fraîcheur du chai, cette expérience invite à ralentir et à affiner ses perceptions. Une dégustation élégante, délicate et profondément harmonieuse.
Repas - Dégustation, Atelier
Pouldreuzic 29710
Le 29/08/2026
Thème : Cuisine médicinale Yakuzen Cuisine d’équilibre alimentaire et remède naturel de fin d’été pour l’arrivée de l’automne. Cuisine avec des légumes de saison afin de remettre le corps en douceur face à la reprise des activités et au rythme de la rentrée. Prévoir un tablier, une boîte pour emporter la préparation. Sur inscription.
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 60, Oise, Hauts-de-France
Fonds de commerce de restauration rapide spécialisé en cuisine japonaise, situé ...
Emploi Marketing - Communication - Publicité
-, 75, Paris, Île-de-France
AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH). Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables. Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la restauration japonaise, un Equipier Polyvalent Junior H/F. Plusieurs postes sont à pouvoir à Paris à temps plein ou temps partiel. Responsabilités: Organisation: Assurer la mise en place des produits en vitrine, ranger les marchandises en vérifiant les DLC. Cuisine: Préparer les produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures de la marque. Service Client: Accueillir les clients, prendre les commandes et gérer les encaissements. Garantir la satisfaction client. Entretien: Maintenir la propreté des espaces intérieurs et extérieurs du restaurant. Nos attentes: Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités. Motivation, envie d'apprendre et attitude positive Une première expérience en restauration rapide est un plus. Les[...]
Repas - Dégustation
Pouldreuzic 29710
Le 22/07/2021
Avec la société Makurazaki. La bonite séchée et fumée, katsuobushi en japonais, est l'un des éléments principaux de la cuisine japonaise. Il s'agit de l'un des ingrédients du dashi, le bouillon à la base de la cuisine japonaise.
Atelier, Peinture, Repas - Dégustation
Salasc 34800
Le 13/11/2021
De 10h30 à 16h30, dans un domaine situé à l'extérieur du village, La Marmiterie et L'Atelier Papetier vous proposent deux ateliers sur le thème du Japon : en matinée, atelier cuisine japonaise (repas sur place), puis l'après-midi, atelier peinture sur papier japonais artisanal. Réservation obligatoire.
Atelier
Lanmeur 29620
Le 30/03/2022
Atelier cuisine en famille et en duo. Venez cuisiner des gyozas (raviolis japonais) en famille. Formez un duo avec votre enfant, votre nièce, votre petit-fils, ... et découvrez ensemble le plaisir de cuisiner. 40€/duo sur inscription en magasin ou au 02 98 19 99 62